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EBISUMARU II . IZAKAYA BAR

Proyecto de interiorismo para una barra de ramen en la Colonia Americana. Colección de detalles que evocan nostalgia, actuando en correspondencia con los tiempos

EBISUMARU I

Proyecto de interiorismo para una barra de ramen en la Colonia Americana. Colección de detalles que evocan nostalgia, actuando en correspondencia con los tiempos

Hambre

Haciendo uso de algunas preexistencias del local a intervenir, se propuso un espacio que provocara un sentir de intimidad sofisticada a partir de claroscuros:

KŌNĀ

La palabra “esquina” no existe en japonés, por lo que se apropiaron de un anglicismo: “corner” y lo hicieron suyo: “kōnā”.

Esquina miscelánea. Espacio

Veneno

La idea espacial parte de fusionar referencias de la tradición en la cocina y mixología mexicana (en particular las del Norte del país), las
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